🆕 布鲁塞尔：5家将于2026年初开业的新店引发热议
更新于 2 年 2026 月 XNUMX 日 石
布鲁塞尔的美食热潮从未停歇。从手工拉面、馅料十足的贝果、丰盛的早午餐到地中海风味拼盘，这些新开的餐厅都各具特色。
以下是五个值得一去的地方。
🍜 1. 巷面
早已闻名 因为好他们在伊克塞尔的川菜馆 郑雅丹、魏凌源 他们把筷子和巷面一起放回了中间。
这个地方非常广阔，几乎像个工业区： 裸露的混凝土、浅色木桌、悬挂的植物而且，最重要的是，它在商店橱窗里非常引人注目。 拉面（手工拉面） 它们被拉伸、拍打、展开，然后浸入盛满热气腾腾肉汤的大碗中。
菜单上有：带骨炖牛肋骨汤配小白菜和竹笋、牛肉片配白萝卜、腌菜和豆腐……总之，总有一款适合你！
少放点汤？ 丹丹 （较大的）最好搭配辣椒油、韭菜油或甜酱油食用。
🥤 解渴： 自制冰茶（茉莉柠檬茶或绿茶加牛奶和木薯珍珠 - 5,50 欧元）或荔枝、草莓或葡萄口味的热饮。
💶 价格详情 开胃菜：6 欧元至 8,80 欧元 | 面条：9,90 欧元至 21,80 欧元 | 甜点：7 欧元至 8,80 欧元
💬 我们尤其欣赏的是：
- 面条的正宗性和制作工艺
- 浓郁丰盛的肉汤
- 沉浸式体验（见已准备好的面条）
- 也适合的地方 独自用餐
- 对一些人来说，这里是“抗抑郁”的好去处，这要归功于那些令人感到舒适的碗装食物。
布鲁塞尔市中心新开了一家大型面条作坊——午餐、晚餐和周日都营业。
📍 Schildknaapsstraat 45, 1000 布鲁塞尔
???? Instagram的： @alley_mian
⭐ 我们目前的评分：4.4/5
💶 价格：16欧元至35欧元
🕒 营业时间：中午12点至下午15点，下午17点30分至晚上21点30分 · 周一休息 · 周日营业
☕🥯 2. Malō Coffee — 精致咖啡和贝果
小巧明亮的空间，浅色木质装潢，营造出宁静的氛围。Malō Coffee 秉持着简约的理念： 店内自制特色咖啡和百吉饼.
这里的贝果个头大，馅料十足，而且用餐环境轻松舒适。人们来这里喝咖啡，然后就留下来吃午餐了。
💬 总体感觉：
- 高品质咖啡
- 新鲜均衡的贝果
- 服务格外热情周到。
- 附近新晋最爱去处
这个地方已经在伊克塞尔找到了它的受众。
📍 Chaussée de Waterloo 586, 1050 伊克塞尔
💶 10-20 欧元
📸 @malo.brussels
☕🍳 3. 日记本 — 优雅的全天候日记本
📍 Avenue Orban 231, 1150 Woluwe-Saint-Pierre
💶 20-30 欧元
📸 @journal.brussels
这家餐厅注重光线和空间的运用，从早晨营业至午餐时间，提供简约而精致的菜肴。
精心准备的早午餐，精美的菜肴，新鲜的食材：从中可以感受到一种不拘泥于形式的优雅追求。
💬 从反馈中总结出的主要要点：
- 温暖的环境
- 非常棒的早午餐
- 服务周到
- 一个可以悠闲度过时光的好地方
一个令人流连忘返的地方。
🍷 4. Bistro Mousse — 这家友好的小酒馆
📍钻石大道 60, 1030 斯哈尔贝克
📸 @bistro.mousse
虽然年轻，但已备受瞩目。Bistro Mousse 餐厅在轻松的氛围中提供价格亲民的现代美食。
初步反馈表明：
- 格外热情的欢迎
- 精心烹制且分量十足的菜肴
- 友好的气氛
一家现代化的小酒馆，似乎正在成为斯哈尔贝克区一道亮丽的风景线。
🇬🇷 5. Yassou Bistro Bar — 伊克塞尔的地中海
📍 Place de Londres 1, 1050 伊克塞尔
💶 20-30 欧元
📸 @yassou.bistro
Yassou 为欧洲区带来了一丝现代希腊风情。这里有可供分享的希腊小吃拼盘、新鲜食材和友好的氛围。
💬 游客指出：
- 菜肴新鲜度
- 令人愉悦的氛围
- 以分享为中心的友好体验
即使是工作日，也能看到阳光照射的斑点。
✨ 布鲁塞尔的景象仍在不断发展
最引人注目的是其多样性：
精彩的面条工坊、社区咖啡馆、明亮的早午餐、现代小酒馆和重新诠释的希腊美食。
布鲁塞尔仍然是一座每个月都能发现新餐厅的城市——而这正是它令人兴奋的地方。
距离比利时首都不到一英尺， Pierre 十多年前推出了“InsideBrussels.be”，想法很简单：“做什么？去哪里吃饭或喝东西？ ”。作为一名企业家，这不是他的第一个项目！离那里很远。 EatLocal.io； KingCard.be、Bricabrac.be ...就像葡萄酒一样，随着时间的推移，项目会不断改进！
Pierre 他会毫不犹豫地分享他最喜欢的布鲁塞尔餐厅和他最好的地址，他可以闭着眼睛向您推荐这些餐厅。
