更新于 29 年 2022 月 XNUMX 日 pierre

布鲁塞尔巧克力制造商全景

布鲁塞尔，巧克力之都

如果我们经常听到“布鲁塞尔，欧洲之都”，我们不妨将布鲁塞尔称为“巧克力之都”。 Aaaah 布鲁塞尔人民和路过的游客非常幸运能够品尝到所有这些美味的果仁糖。 但是您仍然必须知道该转向哪些品牌！

与近 250家专门销售巧克力的商店 和其他甜食一样，也不乏选择。 你知道布鲁塞尔机场将是 世界上最大的巧克力店 ？ 它让你流口水，你几乎想买一张机票去买巧克力！

两大类巧克力制造商

以下是布鲁塞尔巧克力制造商的简要概述：

• 商店 家庭，世代相传的专业知识，通常已有百年历史。 巧克力肯定流淌在他们的血管中。 他们之中 ： 纽豪斯 （1912 年果仁糖和 1915 年选票的发明者）， 莱昂尼达斯 （一位希腊巧克力制造商，他于 1910 年留在比利时，在那里与他的爱人结婚）、Godiva（以及 Godiva 夫人赤身骑马、头发随风飘扬的美丽传说）……他们的果仁糖传统上是用黄油填充并用榛子调味的、 杏仁或水果。
• 该 新一代巧克力制造商 ：年轻、现代和创新，他们重新审视食谱并用原创混合物进行创新。 他们之中 ： Pierre 马科利尼 （世界知名）， Pierre Ledent（日本明星）、Laurent 热尔博 （和 其布鲁塞尔巧克力品尝工作坊 比如品酒），让-菲利普 达尔西斯 （及其来自世界各地的巧克力“手指”）......他们的果仁糖通常用奶油填充，并让位于新成分：罗勒、辣椒、茶、豆蔻、fleur de sel、生姜等。

如果只看这几行，你已经垂涎欲滴了： 扩展您对布鲁塞尔巧克力商的发现 在城市的历史中心参加以棕金为主题的布鲁塞尔巧克力品尝之旅。