在布鲁塞尔哪里可以吃昆虫?

在布鲁塞尔哪里可以吃昆虫?
吃昆虫

更新于 3 年 2016 月 XNUMX 日 pierre

在布鲁塞尔哪里可以吃昆虫?

他们已经在世界各地吃过它,但这种习惯在比利时还没有形成。 你显然猜到我们不是在谈论 炸薯条,而是许多可食用的昆虫。

然而,有些人甚至说昆虫确实具有营养价值,例如蛋白质、维生素 B、铁和钙。 据一些更有环保意识的人说,昆虫养殖也比畜牧业环保得多。 例如,需要更少的水,这将产生更少的二氧化碳。

如果您在此页面上,那么在布鲁塞尔吃昆虫的想法已经浮现在您的脑海中。 因此,我们为您寻找在布鲁塞尔哪里可以吃到蝗虫、蟋蟀、幼虫和其他毛虫。 十种可食用昆虫现已获准在比利时销售。 这是欧洲第一

1.绿牛:来自2星厨师的虫子。

布鲁塞尔的有机食用昆虫
布鲁塞尔的有机食用昆虫

你不是在做梦,二星级厨师, 桑洪·德金布雷, 贡献 因为2014 以食用昆虫为基础的口腔产品概念。 所以我们在这里不是在谈论粘性大的幼虫,而是在谈论一系列既想变得更美味又有机的产品。 我们会发现,例如, 开胃酒的理想产品: 面团 传播 由...制成  或或再次 蕃茄 老练的 经文 面粉。 那些“甜”多于“咸”的人不要找借口,还有一个流传:“黑巧克力粉虫”。 青牛的野心和投入 注重营养 以及蛋白质、矿物质、维生素等的重要性 昆虫。 青口网站

2. 小食:布鲁塞尔盘子里的昆虫

布鲁塞尔吃昆虫的小食物
布鲁塞尔吃昆虫的小食物

就在一个醉醺醺的晚上,两位刚毕业的农业工程师萌生了这个想法:在 2013 年创建比利时的第一个蟋蟀农场。Little Food 公司每月生产近 70 公斤蟋蟀。 简而言之,生产了超过 200.000 万只昆虫供食用。 最近,他们的蟋蟀获得了 AFSCA 100% 的有机认证。

您可以 在布鲁塞尔的 Little food 购买昆虫 在家里:

  • 传奇, Av of the knighthood 9 1040;
  • 罗伯 Boulevard de la Woluwe 28, 1150 沃吕韦-圣-Pierre;
  • 有机香提 Adolphe Buyl 大街 70 号

找到 Facebook 上布鲁塞尔的 Little Food and its insects

3.威林餐厅吃虫子

如果吃昆虫欺骗了你,但你又不敢一个人冒险,那就去餐厅下定决心把你的盘子吃完。你将不得不离开布鲁塞尔,乘车前往 威林 在厨房里找到受欢迎的昆虫。 感官工作坊 是目前为数不多的提供昆虫点菜的餐厅之一。 餐馆老板在法国或泰国购买昆虫,然后将它们进口冻干。 如果小蟋蟀或烤蚱蜢的想法让您着迷,那么您所要做的就是冒险一试。

 

但是,请注意 食物过敏。 有些人对海鲜过敏,例如对昆虫过敏。

 

pierre

距离比利时首都不到一英尺, Pierre 推出“InsideBrussels.be”,想法很简单:“做什么?去哪里吃饭或喝一杯?” 作为一名企业家,这不是他的第一个项目! 离那里很远。 就像酒一样,随着时间的推移,项目会得到改善! Pierre 他会毫不犹豫地分享他最喜欢的布鲁塞尔餐厅和他最好的地址,他可以闭着眼睛向您推荐这些餐厅。

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