在布鲁塞尔哪里可以吃到最好的虾炸丸子?

在布鲁塞尔哪里可以吃到最好的虾炸丸子?
最好的大虾炸丸子(c)照片维基百科

更新于 7 年 2022 月 XNUMX 日 pierre

虾炸丸子,布鲁塞尔的特色美食

如果说有一道菜你路过布鲁塞尔一定要尝尝,那就是“ 炸丸子“。 这是一个 比利时美食特色. 比利时人特别喜欢去比利时海岸。 自 2018 年以来,布鲁塞尔甚至举办了一场评选最佳虾炸丸子的比赛,这并非没有。 如果你已经尝过 炸贻贝, 碳水, 踩踏. 攻击虾炸丸子。

对于这个故事,他们似乎出生在第一次世界大战期间。 在战壕里,士兵们需要的热量和他们够得着的很少的原料。

一次这道菜 酥软 可以在很多餐厅的菜单上找到。 很难知道 在哪里吃最好的炸肉饼。 避免冷冻炸丸子的惊喜。我们为您找到了布鲁塞尔吃虾炸丸子的最佳地点。
在许多餐馆的菜单上,有时很难知道在哪里可以享用最好的炸丸子。 一些比利时人有时会称其为“fondue aux croquettes”(讲法语的人)或“garnaalkroketten”(讲荷兰语的人)。 如果你想吃最好的,你会知道下面的一切。

你说的是“虾炸肉饼”吗?! »

是的,你没有看错。 我们没有将奶酪与虾混淆。 里面有很多“ “ , 这 甲壳动物 在北海游泳的水。 然而,准备工作是相似的。 它也是一个 炸肉饼。 里面是一个准备工作 灰虾和调味酱. 最好的炸丸子是用  真正的黄油和好牛奶。  一切都裹上面包屑并油炸。 一些布鲁塞尔厨师通过添加巴马干酪或欧芹来改进它。 这道经典的比利时美食是 配以油炸欧芹、一片柠檬或塔塔酱。

布鲁塞尔最好吃虾炸丸子的餐厅?

如果虾肉饼的配方对您来说似乎很简单,请不要误会我的意思……成就在于组装组件的艺术……每个炸丸子中虾的数量必须协调。 此外,面包屑的外观必须是酥脆的。 传统上伴随着它的油炸欧芹也是如此。

1.乔治啤酒厂

我们已经向您介绍过 Brasseries Georges。 诚然,在布鲁塞尔,它是布鲁塞尔最具巴黎特色的餐厅。 这个地方以饮食而闻名 最好的海鲜. 这个地方还以其壮丽的环境、别致而浪漫的布鲁塞尔餐厅而闻名。 不是没有,你可以品尝到最好的虾肉饼之一。

 

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📍 Avenue Winston Churchill 259, 1180 Uccle

2. 费迪南德·奥布 熟食店

一个从外面看起来并不像的陈列柜。 内部很小。 一个“厨房柜台”和一个有几张两人餐桌的餐厅。 别搞错了,因为它是 布鲁塞尔吃虾炸丸子最好的地方之一 在圣吉尔斯。 小心,它不大,装饰极简……我们注意到唯一的目标是取悦味蕾。 价格合理。 但也很简单,非常非常比利时菜。 猫头鹰框架。 布鲁克林没有预订类型的餐厅。 连续两次获得最佳粗磨食物奖。  每个炸丸子算上 7,50 欧元。

 

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Fernand Obb Delicatessen (@fernand_obb) 分享的出版物

📍 Rue de Tamines 27, 1060 Saint-Gilles

3. 五金店

我们还在关于布鲁塞尔哪里可以吃海鲜的文章中告诉过您。 这个地方很有特色……一家五金店改成了餐厅。 在盘子里,数量齐头并进。 服务也无可挑剔。 对于海鲜爱好者来说,伊克塞尔的 Chatelain 绝对不容错过。 不错的酒单 搭配您的菜肴 唯一的缺点是咸味。 但是当你知道你会在那里吃到你一生中最好的虾炸肉饼时……你很快就忘记了账单。 非常适合 一家浪漫的餐厅。 还有漂亮的露台。 

布鲁塞尔 Quincaillerie 的龙虾 (c) Pierre 哈勒
布鲁塞尔 Quincaillerie 的龙虾 (c) Pierre 哈勒

4.北海

如果你路过他们的一家店附近,而且你喜欢海鲜鱼……闭上眼睛去吃吧。 价格有点高,但值得绕道而行……请客。 请注意有些不寻常的服务。 服务只有外面,只有海鲜。产品新鲜,质量上乘。 一个原创、美好而有趣的夜晚等待着您。 盘子里的虾炸丸子:令人愉悦,蛏子:美味(尤其是香料腌料)和小龙虾:棒极了! Noordzee 包含在 我们在布鲁塞尔最好的街头美食地址

5。 1040

如果您对酒店餐厅有先入之见,那您就错了。 布鲁塞尔欧洲索菲特酒店的餐厅值得一去。 在菜单上,布鲁塞尔独特的环境,整洁的小酒馆菜单。 带有强烈黑-黄-红色调的菜肴正等着您。 前顶级大厨 Jean-Philippe Watteyne 接管了厨房。 不要错过虾炸丸子

📍 Place Jourdan 1, 1040 Etterbeek

6. 布鲁塞尔纹章

我祖母很喜欢这家餐厅。 它已经存在了这么长时间并不是没有原因的。 虽然这个是 大广场附近,这不是旅游陷阱。 相反,它是在布鲁塞尔市中心享受乐趣的不容错过的聚会场所。 在这里,您会发现比利时美食的伟大经典。 在菜单上,著名的虾炸肉饼正等着您。

📍Rue des Bouchers 13, 1000 布鲁塞尔

7. 弗朗索瓦餐厅

位于 Quai aux Briques 的一个非常好的地方。 那里的鱼很好吃。 有人说是 中心质量/价格最好的餐厅之一/ 龙虾也一样,非常棒。 不拘小节的品质。 环境宜人,服务真诚而周到。 优质美食恭候您的光临。 在圣诞节期间,您会在外面找到一个小摊位 圣诞市场. 在优秀的菜单上 生蚝 和虾炸丸子相伴 好酒...

📍Quai aux Briques 2, 1000 布鲁塞尔

pierre

距离比利时首都不到一英尺, Pierre 推出“InsideBrussels.be”,想法很简单:“做什么?去哪里吃饭或喝一杯?” 作为一名企业家,这不是他的第一个项目! 离那里很远。 就像酒一样,随着时间的推移,项目会得到改善! Pierre 他会毫不犹豫地分享他最喜欢的布鲁塞尔餐厅和他最好的地址,他可以闭着眼睛向您推荐这些餐厅。